鳄梨酱是一种用途广泛的蘸酱，既营养丰富又令人愉悦。遵循以下简单的步骤，即可在家制作完美的饥荒鳄梨酱：
制作美味开胃的鳄梨酱：一步一步教你
原料：
3 个熟软鳄梨 1/2 杯洋葱，切碎 1/2 杯香菜，切碎 2 个酸橙或柠檬，取汁 1 汤匙辣椒粉 1/2 茶匙盐 1/4 茶匙黑胡椒粉
步骤：
1. 准备鳄梨：将鳄梨切半，取出果核，然后用勺子挖出果肉。 2. 捣碎鳄梨：使用叉子或马铃薯捣碎机将鳄梨捣碎至顺滑。 3. 加入洋葱和香菜：加入切碎的洋葱和香菜，搅拌均匀。 4. 加入酸橙汁：加入酸橙汁或柠檬汁，以增加酸味和亮度。 5. 调味：加入辣椒粉、盐和黑胡椒粉，根据自己的口味调整。 6. 搅拌均匀：将所有成分彻底搅拌均匀。 7. 冷藏或食用：在食用前，将鳄梨酱冷藏至少 30 分钟，以增强风味。
食用建议：
鳄梨酱可以搭配多种菜肴享用，包括：
玉米片 墨西哥卷 玉米饼 烤蔬菜 沙拉
营养价值：
鳄梨酱富含多种营养物质，包括：
健康脂肪：富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。 纤维：有助于促进饱腹感和消化健康。 维生素和矿物质：提供大量的维生素 C、维生素 K、钾和叶酸。
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