鸵鸟蛋怎么吃 鸵鸟蛋怎么吃能保留蛋壳

关于鸵鸟蛋怎么吃，鸵鸟蛋怎么吃能保留蛋壳这个很多人还不知道，今天小华来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

鸵鸟蛋怎么吃 鸵鸟蛋怎么吃能保留蛋壳

鸵鸟蛋怎么吃 鸵鸟蛋怎么吃能保留蛋壳

1、1、将鸵鸟蛋放置在一个大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净，切成粒;将火腿冲干净，切成细丝或末待用。

2、2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。

3、3、把混合液倒入锅里，翻炒，炒蛋时，注意油要热;喷洒啤酒适量，炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。

4、鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做“百蛋”，鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富。

5、鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类，营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”，是增强体质,提高免疫力的”食补”。

6、长期食用，可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。