桃胶的正确做法和吃法 桃胶的正确做法和吃法大全

桃胶的正确吃法

桃胶的吃法一般是炖煮成汤水甜品，可以趁热喝也可以凉了喝。一般是搭配雪燕、皂角米、银耳等等进行烹饪。做法如下：

桃胶的正确做法和吃法 桃胶的正确做法和吃法大全

桃胶的正确做法和吃法 桃胶的正确做法和吃法大全

主料：桃胶3-5颗、雪燕3颗、银耳一朵、红枣10个。

辅料：老冰糖适量、纯净水适量。

步骤：

1、桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，放入足够的水泡开备用，因为用的是野生桃胶，泡开的时间大概需要10个小时左右。

2、桃胶和雪燕泡好，再一起准备食材，银耳我用的新鲜的，没有可以用干银耳，干银耳提前泡软即可。炖锅中加入适量的水，可根据自家人数调整用量。

3、银耳撕小块，洗干净，和桃胶，红枣一起放入锅中烧开。

4、注意雪燕不要一起放，煮开转中小火慢炖即可。

5、泡好的雪燕，是不是很神奇，两三颗就能泡一大碗。

6、炖的时候家里来客，所以炖了一大锅，具体根据自家人数调整用量，特别是桃胶和雪燕，人数，一定要少泡一点。

7、炖到汤汁浓稠，银耳熟了，加入冰糖再炖30分钟。

8、加入雪燕煮开，再煮两三分钟即可。雪燕煮太久会融化，所以时间不能过久。

9、超好喝的桃胶雪燕银耳羹就做好了。

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。和银耳、枸杞一起炖煮，是女人们梦寐以求的美容润肤佳品。长期喝可补充胶原蛋白、增加皮肤弹性，变得光滑、细腻、。

桃胶最正确的吃法是，把桃胶红枣牛奶一起来炖煮，做出来的味道非常的美味可口，营养价值也更为丰富。

桃胶可以有效促进胃肠道蠕动，有助消化，润肠通便。

桃胶的营养价值是比较高的，桃胶富含碳水化合物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白，食用桃胶可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，能够达到润肠通便的作用，

在日常的生活里多吃一些桃胶能够起到使皮肤变有弹性，

气色红润有光泽，在日常的生活里多吃一些桃胶，能够起到增强抵抗力，调控血糖，美容养颜之功效。

桃胶特别适合糖尿病患者，气血不足的人群食用对身体是有很大好处的。

但是在日常的生活里孕妇和儿童避免食用桃胶。

桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝，是植物的自然分泌物。

干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时后变软，它有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

树胶的主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等，还富含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，可与其他食物搭配，制作成羹汤粥等食用。

天然的桃胶还有胶原蛋白。有养颜护肤，生津止渴，镇痛，止痛。

营养价值特别的高碳水化合物含量较高，还有脂肪蛋白质，植物胶原蛋白，也有清血降脂，缓解压力，抗皱嫩肤的功效。

还可以治疗脸上的痘痘。

桃胶是蔷薇科桃或山桃等树皮中分泌出来的凝胶。它具有清热止咳，缓解压力，润燥通淋的功效。

用于各种淋症，肺痈，咳嗽等症状。桃胶还具有抗疲劳，延缓衰老的作用。

对高血压、高血脂、糖尿病的患者有辅助治疗的作用。

木瓜炖桃胶制作方法

、制作准备

食材：天然桃胶、成熟木瓜、牛奶、冰糖各适量。

木瓜炖桃胶 特点：润肠通便、滋补养颜。

第二、烹饪步骤

将桃胶放入清水中浸泡10-12个小时，直至其膨胀、松软。

2. 将泡好的桃胶反复清洗，取出其表面的黑色杂质，掰成小块；选新鲜成熟后的木瓜削去木瓜皮，去除体内木瓜籽，切块后洗净备用，

3. 锅内加适量清水烧开，放入桃胶熬35分钟左右，加入切好的木瓜放入锅内，继续煮15-20分钟，加入冰糖提味。

4. 倒入牛奶，继续小火煮10分钟左右即可

小贴士：

挑选天然桃胶，泡发时间长一些，去除其杂质反复冲洗干净。

木瓜可根据购买的成熟度来选择蒸煮的时间。

可根据口味加入牛奶等。

冷藏后再食用口感更佳。

食材选择

桃胶的挑选

形状：大自然巧夺天工，食物形状也各有不一，天然的桃胶有大有小，没有太固定的形状。在挑选桃胶的时候，注意观察形状，如若大小基本一致，那大概率是人为加工生产之后的，非天然桃胶。

颜色：从时间长短来说，时间越长桃胶的颜色就越深，成褐色，时间较短的呈。表面看上去会有黑色的杂质，这是因为在桃胶形成的过程中加入的树皮、树叶等不可控因素，杂质是正常的，较为干净的一般为人工处理。

泡发：桃胶是一种胶状物质，在泡发后可以达到10-20倍，泡发率很高，弹性十足。煮好后吃起来弹性明显，有嚼劲。

木瓜的挑选

颜色：颜色为深黄，表面带有黑点杂质，这种是为熟透的木瓜，味甜鲜美。

气味：成熟的木瓜轻嗅会散发出清香，反之没有味道。

手感：成熟的木瓜软硬适中，不会太硬，按下去不塌。

桃胶真的有美容功效吗？据说喝一次桃胶相当于敷三十张面膜！被桃花岛主遗忘的东西现在居然成了珍宝！桃胶富含丰富的膳食纤维对肠道健康有好处！

桃胶怎么吃，两种方法吃桃胶，养颜又养生

1、桃胶炖之前需要泡发，泡发以后烹饪的时间控制在半个小时左右，这种食物可以搭配牛奶、坚果、水果等一起吃。

2、桃胶可以和牛奶搭配，在煮桃胶的时候，事先加热牛奶，然后将桃胶放入水中煮熟，之后将其放入加热后的牛奶中，这样桃胶牛奶就制作完成了。

3、桃胶还可以搭配雪梨、枸杞、冰糖一起。将桃胶放入水中泡发好了以后，去掉杂质，然后加入雪梨、枸杞等材料，煮熟之后就可以捞出来吃了。

4、挑选桃胶也有技巧，一般来说，这种食物适合买没有固定形态的，因为的桃胶才会形状比较统一，正常生长的桃胶形状都是没有规则的。

5、质量好的桃胶，其泡发率也会比较高，如果买到的桃胶泡发率较低的话，这样的桃胶有可能是的，也有可能是质量比较的。

6、买桃胶还可以看一看色泽。有些桃胶的色泽会比较深一点，也有的会比较浅一些，如果颜色一致，这样的桃胶也有可能是的，因为自然生长的桃胶颜色不会完全一致。

桃胶用范围比较广泛，具有清血降脂，活血化瘀，缓解压力，润肠通便，镇痛止痛，美容养颜的功效，对预防高血糖，调节肠道具有一定的帮助。桃胶对于女性来讲具有美容养颜祛斑的作用，可以起到活血化瘀，润肠道，促进肠道的蠕动。滋阴清润。

桃胶的用功效与作用

①《别录》：“主保中不饥，忍风寒。”

②《唐本草》：“主下石淋，破血，中恶疰忤。”

③《纲目》：“和血益气，治下痢，止痛。”

食用桃胶有生津止渴的功效，让你的身体像喝饱水的小树苗，一直保持水分充足，桃胶具有润肠通便的作用，保护肠胃，长期食用一身轻松。

桃胶的正确做法：桃胶养颜羹加水果牛奶

一、准备桃胶，雪燕，皂角米，老冰糖，纯牛奶，鲜芒果。

二、取14克桃胶，三克血液，三克皂角米，分别泡发24小时左右，三人次的分量备用。

三、芒果去皮切块备用，纯牛奶稍微加热不冷，夏季可冷藏备用即可。

四、待水烧开一次，加入桃胶皂角米雪燕炖煮20分钟左右加入老冰糖，炖煮5分钟左右起锅加入纯牛奶芒果块儿。

桃胶的正确食用方法共有五步。桃胶可以做杏汁桃胶、芒果桃胶银耳羹、桃胶皂角米雪燕银耳羹。以下是桃胶皂角米雪燕银耳羹的具体步骤：

步：浸泡

将桃胶、皂角米、雪燕浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质。

第二步：挑除杂质

银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。

第三步：放入锅中

将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅的八分满。

第四步：加水

锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处。

第五步：慢炖

先用大火煮开，转小火慢炖30至45分钟即可食用。

总结：以上就是关于桃胶的正确食用方法的具体作步骤，希望对大家有帮助。

野生桃胶做法桃胶银耳雪梨羹菜谱 这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感。材料桃胶15克，雪梨1个300克，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升做法1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分

1.桃胶在吃之前一定要用水泡发，一般要泡十几个小时，直到桃胶泡软为止，可以与银耳，莲子或者是其他的食物一同炖烂，口感。

2.要注意的是桃胶难以消化，不可吃得太多。一般建议一周吃1~2次即可。并且桃胶中含有大量糖分，那么长期服用的话会影响正常的代谢，还会使血糖升高。

野生桃胶的正确吃法是先用水把它泡开，然后再用来煲糖水吃，这样才是正确的吃法。

首先把桃胶杂质清干净然后开始泡要五个小时泡好了用面粉洗一下了再冲洗干净了才能开始煮先大火烧等水开了再小火炖2个小时就可以吃了

吃之前,还是要清洗处理干净了。

桃胶的正确食用方法 桃胶怎么吃

1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

桃胶营养价值很高，桃胶是一种辅助的补品，桃胶做成一些滋补汤水是最适合人体吸收的。下面是我给你介绍的桃胶食用的正确方法，希望对你有帮助。

桃胶食用的正确方法 皂角米桃胶牛奶

材料：桃胶，皂角米，冰糖，牛奶。

做法：

1、将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净。

2、加入适量的水大火煮开，放入冰糖，小火慢炖20分钟。

3、炖好的桃胶加入牛奶即可。

桃胶薏米炖雪梨

材料：桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量(桃胶和薏米是估计的)

做法：

1、桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质

2、薏米浸泡2个小时

3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅

4、小火慢炖两个小时

5、雪梨洗干净去皮，挖去底部

6、放入电炖锅再炖1个小时，十分钟的时候放入适量冰糖。

桃胶银耳雪莲子

材料：桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、糖适量

制作

1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。

2、银耳放入清水中浸泡一晚。

3、将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质。

4、银耳去掉根部撕成小朵。

5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中。

6、加入适量清水隔水炖煮。

7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量糖，糖融化后即可食用了。

桃胶可以天天吃吗 对于桃胶可以天天吃吗的问题，毫无疑问是不可以的。虽然桃胶的功效很强大，但是吃桃胶一定要适量才可以，否则有可能对身体产生影响。桃胶是胶体的物质，在胃中比较难以消化，如果每天都服用桃胶，那么会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常，导致胃肠疾病的产生。

桃胶的食用间隔时间 桃胶对身体的副作用很少，甚至对膀胱等还有一定的保护作用，因此摄入一定量的桃胶对身体是大有益处的。那么，桃胶多久摄入因此比较好呢。因为桃胶难以消化吸收，所以摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间，所以一般每隔3到4天吃一次桃胶是的。还有桃胶中的糖分含量比较多，因此如果长期的食用，有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高。因此，吃桃胶的时候一定要注意检测血糖。

桃胶和百合能一起煮吗 可以。

准备食材：桃胶15克、百合半个、枸杞10颗、冰糖30克

步骤1：将桃胶用清水浸泡10个小时以上，直到桃胶没有硬芯、呈现清澈透明的状态，将浸泡好的桃胶捏碎。

步骤2：将枸杞在清水中浸泡清洗，然后捞出沥干水分;百合洗干净，掰成片。

步骤3：将桃胶倒入锅中，加入适量的清水。

步骤4：放入百合，大火煮开之后，换成小火，煮15分钟。

步骤5：然后放入枸杞和冰糖。

步骤6：煮到冰糖融化的时候，即可盛入碗中。

烹饪小贴士