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姬松茸价格一斤多少钱 姬松茸价格一斤装
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1、1、上图鸡枞菌是的,实际上就是用普通的平菇切片晒干的,但吃起来口味还是可以的,大理这边很多,一般15元一斤。
2、真的鸡枞菌干比这个长,上面的菌伞比较小,菌杆比较长,一般是切成片晒干的,略发黄;2、下图的松茸也是的,这不是真正的松茸,而是姬松茸。
3、姬松茸不是松茸。
4、松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科。
5、而姬松茸原产于巴西,正式名称是巴西蘑菇,属于伞菌科,和松茸是两种完全不同的真菌。
6、松茸是一种天然用菌,营养价值极高,其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质,因此在上被广泛用于制作品、和化妆品,至今仍然无法人工栽培,是我国二级濒危保护物种。
7、巴西蘑菇是一种可以人工栽培的食用菇,价值较低,市场价一般是松茸的30分之一,由于全世界只有把巴西蘑菇叫做姬松茸,名字和松茸混淆,导致很多人将姬松茸误认为松茸,结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸,夸大了姬松茸的价值。
8、姬松茸从各个角度来看都和松茸不同,从形状和气味来看,松茸的脚帽匀称,不会上大下小,姬松茸很明显是帽大脚小,很不均匀;松茸的气味是清香的,而姬松茸的气味比较刺鼻。
9、市场上一斤干的姬松茸在130元左右。
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