生物化学常考名词解释 生物化学常考名词解释和简答题

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1、生物化学 （英语： biochemistry ，也作 biological chemistry），是研究生物体中的化学进程的一门自然科学学科，常常被简称为生化。

2、它主要研究细胞内各组分，如 蛋白质 、 糖类 、 脂类 、 等生物大分子的结构和功能。

3、它是生物的分支学科，研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学。

4、生物化学研究起始于1883年，安塞姆·佩恩（Anselme Payen）发现了个酶，也就是淀粉酶。

5、“生物化学”（biochemistry）这一名词早在1882年就已经有人使用，不过在1903年德国化学家卡尔·纽伯格（Carl Neuberg）使用后才广为传播。

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